孕妇怀孕期间偶尔吃一次酸辣粉对胎儿影响不会很大，因为在怀孕期间女性食欲不振，可以通过吃一些自己喜欢的食物来补充营养。 酸辣粉没有伤害胎儿的物质，可以增强食欲，但是酸辣粉吃完之后，建议多喝水，避免上火。另外，也不要经常吃，因为酸辣粉为辛热的食物食用过多对胎儿还是有一定影响的，可能会刺激胃肠蠕动，影响胃肠道，从而导致便秘，不利于胎儿的生长发育，也会加速血液循环，刺激胎儿可能导致胎动不安等情况，怀孕期间，饮食以清淡易消化为主。