宝宝一岁属于生长发育期的儿童，每天需要供给足够的奶量和正常吃饭才能满足生长发育需要的营养，一般其他食物代替不了奶类。如果宝宝一岁没有继续母乳喂养，也不喝奶粉，宝宝会导致出现钙剂缺乏，蛋白质缺乏及维生素缺乏的可能，所以宝宝一岁不喝奶粉会缺乏营养。