大人睡觉口吐白沫的原因可能是发生了癫痫。当患者在晚上睡觉的时候，突然发生了癫痫时，就可表现为口吐白沫。有的患者也能够伴随着肢体抽搐。这种症状可以持续数分钟，之后逐渐自己缓解。但是，是能够反复多次发生的。这时一定要尽快的到医院完善动态脑电图和颅脑磁共振等检查。如果诊断为癫痫，就需要积极的进行抗癫痫治疗。在服用抗癫痫药物的时候，一定要注意监测抗癫痫药物的血药浓度。另外，如果患者出现了严重的食物中毒或者是有机磷农药中毒，也有可能会发生在睡觉的时候口吐白沫。