胃炎引起的贫血首先要查幽门螺旋杆菌，看看有没有活动的幽门螺旋杆菌，如果有要去消化科进行根除幽门螺旋杆菌的服药，检查后同时还要对造血原料进行充分的补充，最常见的就是补充叶酸维生素B12和铁剂，可以通过补充叶酸片以及维生素b12片等等体积方面可以补充，铁复合物胶囊、多维铁口服液以及右旋糖酐铁，选择一种对自己胃肠道刺激比较小的配合维生素c一起食用，同时要多吃点新鲜的瘦肉和水果，瘦肉主要是红色的猪肉、牛肉、羊肉等等以及动物的肝脏，水果汁是富含维生素C的苹果、橘子、橙子、西瓜等等，还要定期复查血常规以及幽门螺旋杆菌的情况，这样可以更好的去治疗胃炎和纠正贫血。