胃肠炎拉稀可以口服蒙脱石散、整肠生、诺氟沙星等药物，积极的对症治疗改善不适症状，需要在医生的指导下用药，不要自己乱吃药。 饮食方面需要选择软易消化，好吸收的食物，流质或半流质饮食，如新鲜牛奶、鸡蛋羹、肉沫蔬菜粥、小米粥等，有利于胃肠功能的恢复。平时要多注意饮食健康，以免胃肠炎的症状反复发作。不要吃辛辣、油腻、油炸等刺激性食物，不喝生水，不吃路边摊，不吃变质发霉过期食品，不要吃未煮熟食物，要勤洗手，讲卫生。平时需要多锻炼身体，适当的有氧运动，增强自己的体质。