吃辣椒以后胃一直烧心严重，需要用一些药物来缓解症状。可以吃抑制胃酸的药，比如雷贝拉唑、兰索拉唑、奥美拉唑或者雷尼替丁、西咪替丁等等。可以加用胃粘膜保护剂比如铝碳酸镁片的。但是饮食上也要注意，尽量不要吃酸辣刺激性的食物，不要过饱的饮食，餐后适当活动，也可以按摩肚子，从右向左顺时针方向来按摩。如果症状严重，需要做胃镜检查。