地中海贫血的患者可以喝豆浆。 豆浆里面主要成分是一些植物蛋白，还有一些雌激素，所以豆浆来说，对于地中海贫血的患者是没有什么影响的。但是地中海贫血的患者往往体内的铁含量是正常甚至是偏多的，它的原因是由于这是一种溶血性贫血，红细胞在体内被脾脏不断的破坏，红细胞破坏之后，红细胞内的血红蛋白就会被释放出来，而其中含有大量的铁。所以体内往往会出现铁的增加，严重的时候会出现铁过载。过载的铁会在肝脏，心脏或者是胰腺进行沉积，出现这些脏器功能的异常。所以如果这种情况下一般不要吃含铁特别高的一些食物，对方说像红肉或者是动物的血液，像猪血或者是鸭血等等，因为这些食物含铁比较多，当体内的铁已经很多的时候，这时候才服用这些食物就可能会加重铁的沉积。