断奶一般指的是断去母乳喂哺，而非指断去一切乳制品。断奶是一个有计划的自然适应的过程，除非一些特殊情况比如母亲身体状况不适宜继续喂奶，否则不应骤然断奶。家长应随着辅食的增加，逐渐减少母乳喂养时间和次数，可以使用奶粉替代1-2次母乳，使宝宝逐渐习惯进食母乳以外的食物，直到完全不吃母乳。