舌苔发白、口苦口臭的原因，主要是由于体内的湿浊较重，湿气不化所导致的。 对于这种情况，可以通过饮食和药物来控制。在饮食方面。尽量不要吃的过饱，过饱会加重脾胃的负担。尽量少吃油炸食品，比如薯条、炸花生、瓜子。尽量减少这种事食物的摄入。再有一个，应该即时肥甘厚味以及辛辣的食物。会影响脾胃的运化功能，加重脾胃的负担。可以适当的多吃蔬菜、水果，营养要均衡。另外，可以在中医师辨证论治的指导下来口服中成药或者是中药汤剂来治疗。