高血糖的状态下是不能吃冰糖的。 冰糖含有大量的单糖，如果过多的摄入冰糖，会导致血糖迅速升高，加重糖尿病人群对于血糖的管理。冰糖、单糖等食物中含糖极高，所以会迅速吸收入血。血糖高的人群不适宜吃冰糖、红糖、白糖、蜂蜜等含糖较高的食物，甚至避免如奶油蛋糕、巧克力等食物过多摄入。此类食物过多摄入，也会影响到患者的血糖，导致血糖升高。所以在比如喝绿豆汤或者茶饮中避免放冰糖。一旦过多的涉入冰糖，会导致血糖明显的升高，出现明显的高血糖代谢紊乱，代谢综合症等状态的出现。所以此类人群应该加强血糖的管理和体重的管理，避免含糖较高的高糖食品，如奶茶、碳酸饮料等。以及高热量食品，过多的摄入。