对于正常人来说，吃玉米是不会造成血糖升高的，但如果是糖尿病患者，不适当的吃玉米就会导致血糖的升高。 玉米本身属于碳水化合物，食用之后会转化为血糖，补充人体的能量供应。如果糖代谢正常的人，吃玉米是不会造成血糖波动的。但是如果是糖尿病患者，因为自身血糖出现了问题，糖代谢是紊乱的，过量吃了玉米等碳水化合物会导致血糖的升高。对于糖尿病患者主食可以吃玉米，只有控制好总量，对血糖控制有帮助。因为玉米含有大量的膳食纤维、维生素等，对稳定血糖有帮助。