拔牙后吃鱼了是不会导致局部发炎的。但是还是建议患者在拔牙后尽量选择一些流质或者半流质的食物为主。 因为这样有利于拔牙创口的快速愈合。拔牙后在两小时以内是不能够饮水和进食的。两小时以后就可以吃一些软食。但是注意食物的温度，不应过烫。否则会导致局部拔牙创口出现出血的现象。24小时之后就可以刷牙和漱口了。患者应该维护好口腔的卫生。可以口服一些抗炎类的药物来预防局部组织出现感染。一般情况下，拔牙术后一周左右就可以恢复到一个基本正常的饮食状态了。