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脱脂奶粉高血糖能喝吗
2022-08-16 14人阅读
问题描述:脱脂奶粉高血糖能喝吗
三甲
肖童 内科 副主任医师 河南省胸科医院
医生回答(1)
血糖高的人可以喝脱脂奶粉。 因为脱脂奶粉里的脂肪含量较少,当然脂肪脱去的同时,溶解于其中的脂溶性营养素,如维生素A、维生素E、维生素D、维生素K等也会随之丢失。但是脱脂奶粉中的蛋白质含量不变,其主要是酪蛋白、白蛋白,球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的八种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。脱脂奶粉既能保证营养,又能有效控制脂肪摄入,非常有利于糖尿病人饮用。
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