肠息肉手术后一般一周以上才能吃肉。 肠息肉手术一般是采取结肠镜下微创手术切除息肉，这是微创手术方式创伤较小，一般术后恢复较快，可以不用麻醉或者静脉麻醉无痛结肠镜下切除息肉。一般术后需要观察三天左右，三天过后，如果没有出现大便出血、血凝块、黑便、没有腹痛、腹胀、发热等症状，没有腹部压痛、反跳痛、腹肌紧张等腹膜炎刺激症，一般问题不大，主要排除肠道出血，肠道穿孔等并发症。三天过后可以逐步恢复饮食，一般由喝水开始逐步过渡到无渣流食，然后再进食流食、半流食，最后恢复普通饮食，通常一周左右恢复正常普通饮食，这个时候才可以吃肉。