盐吃多了排泄不出去，导致从那些高钠血症与神经精神症状为主要表现，病情轻重与血钠升高的速度程度有关，初期症状不明显，随着病情发展或在急性高钠血症时，主要层细胞缺水表现，如神志恍惚，烦躁不安，抽搐，惊厥，癫痫发作，昏迷乃至死亡。 可发性高钠血症的症状一般较轻，常伴血浆渗透压升高，积极治疗原发病限制钠的摄入量，防止纳输入过多。早期补充足量的水分，纠正高温状态，然后再酌情补充电解质，纠正高钠血症，不能操之过急，不过，降低高钠状态过快可能引起脑水肿，惊厥，神经损伤从而导致死亡。