胃炎出现肠化提示有萎缩性胃炎，萎缩性胃炎属于癌前病变，我们要注意饮食，同时要注意定期复查胃镜，预防癌变，平常我们注意清淡饮食，禁忌辛辣，生冷，刺激食物，不要吃太饱，太油腻，禁烟酒，不喝浓茶，咖啡，太甜，太咸，太硬的食物尽量不要吃，同时我们建议定期复查胃镜做到早发现，早治疗，预防癌变，也能够明确胃部的具体问题从而才能够更好的对症治疗，最好我们能够同时检测一下有没有幽门螺旋杆菌的感染，如果有幽门螺旋杆菌的感染，我们建议同时根治幽门螺旋杆菌的治疗，幽门螺旋杆菌治疗停药一个月后进行复查。