血糖高是不建议吃地瓜干的。 很少有人拿地瓜干来当主食吃，都是在两餐之间当零食吃，因此，在食用地瓜干的前提应该都是每餐摄入量达到正常之后再吃地瓜干，而地瓜干中含糖量很高，对血糖影响很大，因此不建议血糖高的人吃地瓜干，这样会引起血糖剧烈的波动，对于身体的健康有一定的影响。虽然地瓜干中可能会含有一定量的纤维素，可以促进胃肠道的蠕动，但是和它所含的糖比起来，这些纤维素对于促进肠道的作用就可以忽略了。如果血糖控制比较平稳，以后可以适当的吃一些地瓜干，但是建议要减少主食的量。