胃炎要养多久才能好是因人而异的，每个人的体质不一样，饮食、生活作息规律不一样，还有对药物的敏感性也不一样，所以说是不能一概而论的。平常有胃病饮食需要特别的注意，胃病提倡三分治七分养。注意清淡饮食，禁忌辛辣、生冷、刺激食物，不要吃太饱、太油腻。禁烟酒，不喝浓茶、咖啡、太甜、太咸、太硬的食物尽量不要吃，最好能够做一个胃镜检查。明确一下胃部的具体问题，从而才能够更好的对症治疗，也可以做到早发现、早治疗，预防癌变。最好能够同时检测一下有没有幽门螺旋杆菌的感染。