新冠病毒肺炎核酸检测并不需要一定是空腹。但是为了保证检测的准确性，我们一般在饭后两小时内不做核酸检测，另外如果是吃完饭我们可以拿盐水漱口。但这种情况有可能会导致假阴性。另外我们也要避免嚼口香糖，吸烟，喝酒这些情况的发生。因为这些情况都有可能干扰正常咽喉部的病毒载量，影响检查结果。新冠病毒核酸检测是诊断新冠肺炎的金标准。同时我们也应该以患者的症状以及流行病学史同时结合血常规，胸部CT的检查结果，综合来做一判定。