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痛风不能吃蛋白质吗
2022-08-16 61人阅读
问题描述:痛风不能吃蛋白质吗

三甲
刘衡
内科
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
医生回答(1)
痛风是可以吃蛋白质。
痛风是一种代谢性的风湿病,临床上其发病的生化基础是高尿酸血症,而影响高尿酸血症的因素,主要是内源性的因素以及外源性的高嘌呤食物的摄入。常用的高嘌呤食物主要有豆类及豆制品、海鲜、含有果糖的饮料、动物内脏。虽然痛风患者需要忌食豆类,是植物蛋白之一,但是痛风并不是不能吃所有的蛋白,豆类蛋白需要尽量减少或者是避免食用。动物蛋白包括牛奶、鸡蛋白、瘦肉都是可以食用。