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痛风发作期可以吃鸡蛋吗
2022-08-16 14人阅读
问题描述:痛风发作期可以吃鸡蛋吗

三甲
刘衡
内科
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
医生回答(1)
痛风在急性发作期是可以吃鸡蛋的。
鸡蛋的嘌呤含量非常低,其中鸡蛋白的嘌呤含量大概是每100克,还有3.7毫克的嘌呤物质,而蛋黄的嘌呤含量则更低,每100克蛋黄大概只含有2.6毫克的嘌呤物质,属于低嘌呤的食物,吃鸡蛋并不会升高血尿酸,更不会诱发和加重痛风的急性发作,同时,鸡蛋含有丰富的蛋白质,可提供人们所需要的必需氨基酸,是痛风患者最佳的蛋白质来源之一。因此应该鼓励痛风患者多食用鸡蛋这类食物,以替代肉类摄入不足而导致的蛋白质不足。