糖尿病患者在选择面包时应该注意以下几个方面。 第一，选择的面包应该是无糖、无奶油、无黄油的面包。面包是由面粉经过发酵，烘烤而成的主食。如果加了糖、奶油、黄油等添加剂，口感会好，但是会导致糖尿病患者餐后血糖的升高。第二，要尽量选择全麦面包。全麦面包和普通的面包相比，它的纤维素含量更高，淀粉含量更低，所以更有利于控制餐后血糖。第三，吃面包时一顿饭要最多吃100克面包。这样才能避免餐后血糖的升高。