痛风患者是可以适量吃松花蛋的，可以吃是因为松花蛋属于碱性食物，属于低嘌呤食物，适当食用松花蛋并不会增加血尿酸浓度，不会加重患者的病情，不宜多吃是因为松花蛋中，含有铅、磷等成分，因此也不宜多吃，长期吃不利于身体健康。