四季豆没有熟吃了一般不会中毒，最多会造成肚子痛而已，有的时候可能会出现大便异常或者呕吐的症状，但是这个都不是中毒，因为四季豆其实生吃也不会中毒，当然没有煮熟，也不会中毒。 除非是因为卫生不良比如说这个四季豆感染了细菌没有煮熟就有可能会出现食物中毒，但是这个可能性不大，一般来讲都会洗得比较干净，所以不会出现这种现象。 而如果说出现轻微的胃痛可以用奥美拉唑而出现呕吐的情况，可以在奥美拉唑加上吗丁啉就可以缓解症状，如果说有拉肚子的症状，必要的时候再加上蒙脱石散就可以了。