胆固醇高是不是适合吃鸡蛋的。 因为蛋黄当中的胆固醇是比较高的，胆固醇高的话会容易导致动脉粥样硬化。动脉粥样硬化就会出现一些疾病，例如脑梗塞、脑出血、下肢动脉粥样硬化闭塞症、冠心病、心绞痛、心肌梗塞等问题，随时这些疾病都有可能导致生命危险，因此，控制胆固醇是非常有必要的。胆固醇需要通过生活饮食以及药物的干预。低盐低脂低胆固醇饮食，多吃素菜水果，避免劳累，熬夜，戒烟戒酒，控制体重，适当锻炼出汗，每天晒太阳20到30分钟，增加代谢。服用药物有非诺贝特、苯扎贝特、吉非贝齐、阿托伐他汀、氟伐他汀、考来烯胺、普罗布考等等。