胃病的病人是可以吃猪血的，但是一定要适量，不要吃过多。 而且在烹制的时候也不要放一些辛辣刺激的佐料进去，以防导致胃病症状的加重。有胃病的病人，尤其是有慢性胃炎的患者在饮食方面一定要相当的注意，否则容易导致患者症状的反复加重。例如。戒烟戒酒、不要吃辛辣刺激的食物、不要吃油腻的食物、不要吃生冷的食物、不要吃隔夜变质的食物等等。另外，建议患者规律三餐，避免暴饮暴食。注意休息，避免过度的劳累等等。另外，还需要服用一些药物辅助治疗胃病。