荷兰豆痛风的人是尽量不能吃的，如果实在要吃，可以少量的食用。 荷兰豆属于豆类，含有相对较高的嘌呤会对痛风有一定的影响。痛风是一种代谢性的风湿病，其发病的生化基础是高尿酸血症而引起高尿酸血症的常见原因，主要就是高嘌呤食物的摄入过多。比如，含有嘌呤较高的食物有豆类及豆制品，其中就包括荷兰豆、四季豆、豇豆、黄豆等多种豆类。其次还包括动物内脏、海鲜、含有果糖的饮料酒以及肉汤。还有蘑菇一类都是含有嘌呤较高的。