急性肠胃炎引起发烧，这个是比较少见的，除非是合并有感染，这个一般来说，持续发烧的时间比较短，两三天甚至一两天就可以通过治疗尔得到控制，而这个持续多长时间，是要看治疗以及治疗的效果，所以因人而异，没有确定的时间。急性肠胃炎常见的症状是上吐下泻，同时有肚子阵痛的情况。保守治疗可以选择药物，比如说奥美拉唑和吗丁啉治疗呕吐和肚子痛的情况，而用整肠生和蒙脱石散可以治疗拉肚子，而对于严重的上吐下泻造成脱水的情况，就得输液，在输液之前或者是输液的同时，最好是抽血化验，电解质还有血气分析，看看有没有？酸碱平衡紊乱和电解质平衡紊乱，根据这个检查结果来调整治疗方案。