胃炎和胰腺炎虽然都属于消化系统的炎症，但是区别主要有以下几点：一，发病原因不同，胃炎最常见是由于长时间进食辛辣刺激的食物，造成胃粘膜损伤而引起的。而胰腺炎多是由于胆道结石阻塞胰管，造成了胰液反流，诱发胰腺炎。另外，高脂血症，自身免疫性胰腺炎的发病比率也逐年增加。二，两者的治疗方法不一样，胃炎主要通过口服奥美拉唑，达喜片抑制胃酸分泌，保护胃粘膜的药物可取得较好的治疗效果。而胰腺炎则要需要通过完全禁食水，输液治疗，并进行抗感染治疗时间相对较长。部分胰腺炎的患者病情较重，甚至预后较差，甚至发生严重的并发症。