海鲜中毒一般常见的是全身的过敏反应，也有可能包括一些刺痛、出疹、发烧、呕吐、腹泻等一些表现。早期应该立即进行催吐、洗胃、导泻，使毒物排出体外。如果对于老年人来说，进行喝生姜水、浓盐水或者催吐等比较温和的方式。如果恶心呕吐严重，造成大量水电解质丢失，给予补充电解质和液体。如果过敏严重，出现喉头水肿，导致呼吸困难，出现呼吸窘迫或全身紫绀，应该立即给予抗过敏药物、糖皮质激素药物进行抗过敏，抗休克处理。一般是地塞米松、强力松。过敏药物主要以苯海拉明或口服氯雷他定、西替利嗪等。海鲜中毒的患者要多吃维C，有助于肝脏排毒，加快毒素的分解。如果体液丢失过多，要多喝水或者补液，同时要补充电解质，以促进体内的电解质代谢正常，使症状逐渐恢复。