不管是动物奶还是母乳，各种奶类共同的成分是都含有乳糖，酸奶是用牛奶制作同样含有乳糖，对于乳糖不耐受的人同样会引起相应的症状。 如果一个人对乳糖不耐受的话，那么所有含有乳糖成分的奶制品，他都会不耐受。乳糖不耐受是由于乳糖酶缺乏所致，有先天性的，也有后天各种原因导致的暂时的乳糖酶缺乏，如轮状病毒肠炎等等。乳糖不耐受的人往往表现为吃了含有乳糖的奶制品，出现腹痛、腹胀、呕吐及腹泻等消化道症状。小婴儿如果乳糖不耐受，长期的腹泻会导致营养不良。如果乳糖不耐受的小宝宝是母乳喂养的话，就需要添加乳糖酶。如果是奶粉喂养，需要选择无乳糖奶粉或者是在吃奶粉之前添加乳糖酶来弥补自身乳糖酶的缺乏，这样就可以改善症状，同时能够吸收奶中的营养供生长发育的需要了。