长期喝酵素会损伤胃黏膜、肠道菌群紊乱、诱发糖尿病、过敏反应等。 长期喝酵素损伤胃粘膜是因为酵素中含有大量酸性成分，它会对胃粘膜产生明显的腐蚀和伤害，从而引起各种胃病。酵素一般是水果或者植物发酵而成的，还有加工过程中会放入大量的白糖或冰糖，是一种高糖饮品，若长期喝酵素让身体内糖类物质增加，有可能出现高血糖，甚至出现糖尿病。另外，酵素在生产过程中会产生大量的微生物，这些微生物会使一些细菌和病毒。学生喝了这些酵素后，会诱发肠功能紊乱、肠道菌群失调等。另外酵素很多人会引起过敏反应，甚至会出现皮肤丘疹、痛痒，严重时还会出现呼吸困难等情况，所以不建议长期喝酵素，需要减肥，一定要注意多运动、少进食，健康饮食。