中老年血脂高，应该进行以下方面的调理。 平时要注意减少脂肪的摄入，减少食用油的摄入，少吃或者不吃肥肉和动物内脏，减轻体重，将体重质量指数尽可能控制在24以内。体重降低对改善胰岛素抵抗，糖尿病血脂异常和左心室肥厚都有好处。戒烟限酒，增加运动运动，有利于减轻体重和改善胰岛素抵抗，提高心血管调节适应能力，稳定血压水平。此外，要注意定期监测血脂，血脂没有降到正常，反而进一步升高，应当查找血脂，进一步升高的原因，并且适当的加用调血脂药物进行治疗。