首先可以肯定的是喝酒吃维生素C是不会中毒的，酒的主要成分是乙醇，维生素C和乙醇不发生反应，酒精它对于人体有很强的刺激性，它能够增加心脑血管事件发生的几率。 酒精对于肝脏也有很强的损伤作用，因为酒精的代谢是在肝脏内发生。维生素C叫抗坏血栓，维生素C有还原性它能够清除体内的自由基，具有很强的抗氧化能力。 酒精具有伤肝作用而维生素C它具有护肝的作用，所以说喝酒之后我们吃一些维生素C能对酒精对人体产生的有害作用具有一定的拮抗作用，但是维生素C不能完全拮抗掉酒精的伤害，所以大家饮酒要适量。