肠息肉手术后至少要一周以上才能够喝酒、吃肉。 肠息肉手术采取结肠镜下微创手术切除息肉，这种手术创伤较小，恢复较快，一般并发症不多，通常可以不需要麻醉，也可以采取静脉全身麻醉无痛结肠镜下切除息肉。肠息肉手术切除术后前三天需要禁食，密切观察是否出现肠道出血、肠道穿孔、腹腔感染等并发症，一般三天过后，如果没有出现这些并发症，可以逐步恢复饮食，通常有喝水开始过渡到无渣流食，再逐步过渡到流食、半流食，最后普恢复通正常饮食。一般需要一周左右恢复普通正常饮食。