沙棘在高血糖的状态下是可以少量摄入的沙棘含糖较低，属于血糖较低的水果，可以在血糖较高的情况下少量摄入，避免过多大量的摄入，如果人群在吃沙棘的过程中建议糖尿病患者首先进行血糖的管理，沙棘中含有较为丰富的维生素c，可以增强糖尿病患者的抵抗力，同时补充微量元素和维生素，对于增加膳食纤维含量丰富食物是有利的，所以在血糖较高的状态下，也可以摄入一些膳食纤维含量丰富的食物，同时，升糖指数偏低的食物，如沙棘，黄瓜，胡萝卜，西红柿，菠菜，韭菜，生菜等食物都有利于糖尿病患者血糖的管理和增加胃的饱腹感，延缓胃的排空，同时有利于对于糖尿病人体重的管理。