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痛风患者能吃南瓜吗?
2022-08-16 7人阅读
问题描述:痛风患者能吃南瓜吗?

三甲
刘衡
内科
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
医生回答(1)
痛风患者是可以吃南瓜的。
南瓜的嘌呤含量非常低,大概在100克的南瓜当中只含有不到三毫克的嘌呤物质,是低嘌呤的食物。同时,南瓜有很好的营养价值,有防癌的功效,并且能够帮助肝肾功能的恢复,增强肝肾细胞的再生能力。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变,南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。同时,南瓜中含有丰富的微量元素钴,钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,因此南瓜还有助于胰岛素水平的调节。