舌头发白、口臭并且嘴里发苦，原因有两种，第一种是和饮食习惯有关，第二是和口腔卫生习惯有关，饮食方面用中医的角度来讲，很有可能是上火了，患者可能会比较喜欢辣食、油腻的食物，平时新鲜的蔬菜水果吃的可能过少，患者应该注意养成良好的饮食习惯，清淡饮食，避免使用过多或刺激的食物，同时注意作息、多饮水、进行一定的体育锻炼，而口腔卫生习惯方面应该注意在清理口腔的时候要注意舌头的清理，因为你一旦忽略了这一点，会导致食物残渣口腔脱落的上皮以及细菌在舌乳头以及舌头沟裂中堆积形成舌苔，进而产生口臭，舌苔越厚，就越有利于厌氧菌的生长繁殖会产生硫化物，导致口臭明显的问题。