血糖高的人群尽量避免喝纯牛奶。 一般建议以脱脂低脂的牛奶，酸奶或驼奶，羊奶等食品为主。由于纯牛奶含脂偏多，在血糖高的人群往往会合并有肥胖，血脂代谢异常，所以血糖高的人如果喝纯牛奶有可能导致血脂升高，出现明显的高血脂的状态，影响血糖和体重的管理，所以建议尽量以脱脂低脂的牛奶或酸奶为益。避免过多的脂类的摄入干扰血糖，导致体重增加，肥胖以及血脂代谢异常，甚至会加重胰岛素抵抗，使血糖明显升高，所以糖尿病人群一般建议每天摄入低脂或脱脂的牛奶或酸奶800毫升左右。