火锅吃多了，胃不舒服的话，建议患者首先在饮食方面需要注意，例如不要再抽烟喝酒，不要再吃辛辣刺激的食物，不要再吃油腻的食物，不要再吃腌制、熏制的食物。 另外，可以喝一些米粥、片汤，松软、容易消化的食物，这样有利于胃粘膜的修复，可以让症状比较快的缓解。如果经过上述的饮食调理，仍然不能够缓解的话，那就需要去医院进行相关的检查，例如可以做胃镜检查，明确胃的损伤程度。必要的时候可以加用一些质子泵抑制剂或者粘膜保护剂等药物，进行对症支持治疗，让患者的症状缓解。