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痛风患者能吃酱油吗
2022-08-16 10人阅读
问题描述:痛风患者能吃酱油吗

三甲
刘衡
内科
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
医生回答(1)
痛风患者可以适量吃酱油。
因为大部分的酱油是由黄豆制作的,而黄豆中含有嘌呤较高,因此不宜多吃。酱油属于调味品,日常生活中所摄入数量比较少,一般不会引起尿酸明显升高,因此可以少吃。酱油中富含多种氨基酸,有增进食欲、抗氧化、预防结石等功效。因此,痛风患者可以适量吃酱油。