缺铁性贫血吃大枣是不管用的。 缺铁性贫血是体内缺乏铁原子而导致合成血红蛋白的减少，食物中含铁量高、容易吸收的是动物食品，比如猪肉、猪肝、鱼肉等。植物类含铁量少，吸收也差，大枣含铁量很少，主要的成分是碳水化合物、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等等，也还有钾、钙、镁、铁等微量元素。但铁含量很低，不足以治疗缺铁性贫血。当然，大枣中所含维生素C可能对铁的吸收有所帮助。