胰腺炎肿大，一般是指患者在做CT等影像学检查时，发现有胰腺炎，并且胰腺炎有水肿，导致胰腺体积增大的影像学表现。这种情况其实患者有水肿型胰腺炎，应当及时住院进行治疗。胰腺炎一般是由于大量饮酒、暴饮暴食、胆道结石、高脂血症等疾病引起的。发作时可以出现中上腹剧烈疼痛，有时会伴随明显的呕吐、腹胀的临床症状。通过血尿淀粉酶和腹部CT有助于明确诊断。一旦考虑诊断胰腺炎，需要通过进食进水的方式，让胰腺和胃肠得到充分休息。从而促使疾病早期恢复。