鼻炎手术之后，建议患者适当的多吃蔬菜水果。适当的补充一些维生素。适当的补充一些瘦肉之类的，提供丰富的氨基酸、蛋白质，促进患者身体抵抗力和免疫力的恢复。建议患者适当的多喝水，避免便秘上火。建议患者适当的多吃一些富有蛋白质氨基酸的食物。当然了，油脂类的食物，油炸的食物，辛辣的食物以及海鲜类的食物要尽量的少吃为好。这些东西对鼻炎的恢复可能会产生不利的影响。当然了，鼻炎手术之后调养只是一小方面的因素，重要的是要做好后续的换药治疗，以及后续的药物巩固治疗。