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高血糖的人能吃胡萝卜吗
2022-08-16 23人阅读
问题描述:高血糖的人能吃胡萝卜吗
三甲
冯涛 内科 主治医师 郑州大学第一附属医院
医生回答(1)
血糖高的人可以吃胡萝卜。 胡萝卜属于蔬菜类,含有丰富的维生素和微量元素,尤其富含有维生素A、维生素C和维生素E,具有养肝明目的功效,对提高视力有一定的帮助。胡萝卜中还含有粗纤维,可以起到润肠通便,改善便秘的功效,并且增加保饱腹感,对于提高机体的免疫力,防止动脉血管硬化,均有一定的好处,是比较适合糖尿病病人进食的蔬菜类。但要注意胡萝卜其实也含有一定的糖分,吃多了也会引起血糖的升高,所以一定要控制摄入量,每天进食200克左右为宜。除胡萝卜以外,糖尿病病人平时可以多吃芹菜、洋葱、苦瓜等蔬菜类食品,对维持血糖的稳定均有好处。
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