高血糖最有效的食疗方法是进行增加膳食纤维含量丰富食物的摄入，增加膳食纤维含量丰富的食物的摄入，有利于改善患者的血糖，同时有利于增加胃的饱腹感，延缓胃的排空，还有利于进行血糖以及电解质的管理，以及相应的一功能的改善膳食纤维含量丰富的食物主要包括粗纤维的蔬菜芹菜、韭菜、菠菜、卷心菜、西兰花、竹笋、西红柿、胡萝卜等食物、包括粗粮食物，如燕麦、荞麦以及玉米、南瓜、紫薯、红薯、红豆、黑豆等食物。或者新鲜的菌类，魔芋豆制品类，此类食物有利于控制体重，含有利于高血糖的管理，高血糖的患者避免吃油炸，高热量含糖较高的食物。