做完胃息肉手术当天一般不可以吃饭，之所以胃息肉术后当天不可以吃饭，是由于胃息肉术后胃内会形成比较新鲜的创面，术后当天吃饭进食有可能引起创面的出血，甚至感染，不利于创面修复愈合。一般胃息肉术后的饮食指导相对严格，具体如下：息肉术后当天禁食，术后第一天可以尝试进食流食，如果进食后没有胃部不适症状，术后第二天开始进食流食、半流食、软食、面食等，之后逐渐过渡到清淡饮食，可以吃鸡蛋糕，炖的软烂的菜类，逐渐过渡到正常饮食。胃息肉术后当天最好给予静点抑制胃酸药物及补液营养支持药物，之后规律口服抑制胃酸药物及胃粘膜保护剂，有助于促进胃息肉术后创面的修复愈合。