糖尿病患者是可以吃米粉和面条的。 很多糖尿病患者会有一个误区，认为得了糖尿病，不敢吃东西。很多病人在吃米面这些主食之后，发现血糖升高比较厉害，这时为了控制血糖就严格的限制自己的饮食摄入，导致最终体重下降，血糖控制的挺好，但是生活质量很低，长期饥饿，所以要学会怎么吃。主食是可以吃的，米饭、面条、米粉这些都可以，不能喝稀饭、熬制的粥类，不能吃油炸的食品，油条、油饼、水煎包等，每一顿主食的量要控制在二两左右。如果按照以上的要求吃，餐后血糖仍然较高，这时需要调整相应的降糖药物。