如果做胃镜的时候发现食道息肉，是必须要切除的。食管息肉是食管粘膜增生引起的，如果患者同时长期吸烟、喝酒、进食辛辣食物，就会刺激息肉生长，使息肉由低级别转变成为高级别瘤变，也就是我们常常说的早癌，进一步发展就会变成食管癌，威胁生命，因此，如果在内镜下发现食管息肉，就要进行早期切除，预防癌变，如果息肉比较大内镜下难以切除，这时候就需要选择外科手术治疗，并且术后至少半年需要复查一次胃镜，平时呢我们要保持良好的生活习惯，戒除烟酒，禁忌辛辣食物、熬夜、避免食道息肉复发，在进行食道息肉切除以后，要注意观察有无出血，有无大便发黑等？如果这些症状就要及时到医院就诊。