引起小儿腹泻的感染因素有病毒、细菌、真菌和寄生虫等。夏季天气炎热，食物容易变质，滋生细菌，致病性大肠杆菌和产毒性大肠杆菌是引起夏季小儿腹泻的主要病原体。因此，夏天不要吃生食，不要吃过夜变质的食品，要注意卫生习惯，饭前便后勤洗手。